Используя сайт Вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookie. OK ×
Etiquette & Life - Наслаждайтесь жизнью!

Мраморные печенья с шоколадом



Продолжаем готовиться к Рождеству и Новому Году. Осталось совсем немного и мы продолжаем пробовать рецепты эльзасских рождественских  печенья. Сегодня мы приготовили мраморные bredele с шоколадом. Ну, что могу сказать... что дети уже почти все съели и что каждый вечер они требуют продолжения банкета... Попробуйте и вы и напишите нам о ваших успехах и не только )))

ингредиенты для мраморного печенья

Ингредиенты :

  • 250 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 150 г сахарного песка
  • 1 пакетик ванилина
  • 1 ч.л. рома
  • 1 яйцо
  • 120 г размягченного масла или маргарина

Ингредиенты для шоколадного теста:

  • 2 ст. л. какао
  • 2 ст. л. сахарного песка
  • 1 ст.л. молока

Для украшения :

  • 1 желток

Способ приготовления :

Насыпать муку горкой и сделать в ней углубление. Туда вмешать все ингредиенты и месить тесто до получения гладкой блестящей массы. Разделить полученное тесто на две одинаковые части.

тесто для печенья две части

Смешать какао с сахарным песком и молоком и добавить в полученную половину теста.

Раскатать оба кусочка теста на два прямоугольника одинакового размера и приблизительно 5 мм толщиной. Смазать каждый полученный прямоугольник желтком и положить их друг на друга.

раскатаное тесто две части

Свернуть полученное тесто в тугой рулет и оставить в холодильнике на час.

тесто скрученное в рулет

Разогрейте духовку до 150°C.

Нарежьте рулет ломтиками толщиной в 3 мм и положите на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.

мраморные печенья перед духовкой

Выпекать печенья 10 минут на 150°C.  

готовые мраморные печенья



Дата публикации
В теме: Вкусные новости


Средний бал:4.5  Оценили: 2 
 Excellent
Просим оценить эту статью:
Excellent  Very Good  Good  Regular  Bad  Вы не выбрали оценку для статьи! Или выбрали несколько!
авторизация | регистрация | 0 комментариев
Внимание! Мы не несем ответственности за содержание в комментариях.
Ваше Имя Информация необходима
Заголовок Информация необходима
комментарий Информация необходима
Информация необходима

Etiquette & Life © 2012-2015 France

Наслаждайтесь жизнью!